Consultas comunes

¿Cuál es la diferencia entre una plantilla vitrocerámica y una plantilla de inducción?

Las plantillas vitrocerámicas y las de inducción son dos tipos de cocinas eléctricas populares, pero difieren en su tecnología y funcionamiento.

Plantilla de inducción

Funcionan mediante la generación de un campo electromagnético que calienta directamente el fondo del recipiente de cocción. Estas placas solo funcionan con utensilios de cocina ferromagnéticos, como hierro fundido o acero inoxidable magnético, ya que estos materiales son los únicos que pueden inducir corrientes eléctricas para calentarse. Las placas de inducción son más eficientes energéticamente, calientan más rápidamente y permiten un control preciso de la temperatura.

En resumen, mientras que las plantillas de vitrocerámicas utilizan resistencias eléctricas para calentar, las de inducción utilizan un campo electromagnético para calentar directamente los utensilios de cocina. La elección entre una u otra dependerá de las preferencias personales y de las características que consideres más importantes en una plantilla de cocina.

¿Cuál es el mantenimiento adecuado para la plantilla de cocina?

Para mantener la plantilla de cocina en óptimas condiciones, es importante seguir algunas recomendaciones de limpieza y mantenimiento. Primero, asegurar la limpieza regular de la superficie de la plantilla con un paño suave y húmedo para eliminar cualquier residuo de alimentos o líquidos derramados. Evita el uso de productos abrasivos o esponjas ásperas que puedan dañar la superficie. Para las manchas difíciles, puedes utilizar una cuchilla especial para eliminar rastros de alimentos, y productos de limpieza específicos para plantillas de cocina (estos productos de limpieza también son suministrados por Der Koch). Con un mantenimiento adecuado, tu plantilla de cocina lucirá como nueva y proporcionará un rendimiento óptimo durante mucho tiempo.